După un an de keto și minus 30kg, am hotărât să iau pauză o lună să testez niște alimente nepermise și care este efectul lor imediat. Am început cu ciocolată albă, d-aia de nu-ți simți limba de atâta zahăr, niște chips-uri de legume, sărate catran, niște tartinabile cu multe chimicale din comerț întinse pe scovergi de cereale, am băut Aperol și am mâncat înghețată cam în fiecare zi, până am lăsat lingura deoparte și m-am urcat pe cântar după o săptămână de dezmăț culinar. Două kile în plus. Eh, hai că nu-i nenorocire, hainele alea mici, nepurtate de ani de zile, încă îmi vin și cu astea două kile.
Apoi am poftit creveți și calamari. Am mâncat calamari cam vreo zece zile încontinuu. Goi, așa, întinși în mult sos. Apoi am reluat cu încă o ciocolată. Mi-am văzut de treabă, am mai luat un pătrățel. Am mai făcut ceva, iar un pătrățel până am terminat-o pe toată într-o zi. Oare să mă scufund în piscina carbohidraților de tot? Da, da!! Și am mâncat și o felie de tort. Fug-fuguța să mă cântăresc. Încă un kil. Și cu celelalte două, trei kile în trei săptămâni. Pfeaaa, păi chiar stau binișor.
Așa că decid să testez și alte otrăvuri. Încă un kil. Apoi am observat că nu mă mai îngraș deloc. Următoarea săptămână deja mă săturasem de provocarea asta. Cu patru kile într-o lună, care oricum nu fac o diferență majoră, mă simțeam fără energie, obosită, irascibilă, senzație de plin, toxic, pliele uscată, bleah-bleah. Corpul se îngrașă, da, apoi stagnează, apoi iar se îngrașă pentru că cere și mai mulți carbohidrați. Depășești nivelul de gust, confort, mâncat regulat, începi să ”ciugulești” toată ziua și așa renunți, uiți de salate și alte mâncăruri ușoare. Nu te mai simți motivat să faci sport, să ai activități în aer liber și tot emoționalul se clatină.
Acum sunt înapoi la keto. Legume, brânză, carne, ouă, deloc zahăr, fructe, paste, orez, cereale și alți carbohidrați. În cinci zile am slăbit 2 kg. Deja cântarul nu mă mai influențează ca înainte. E un stil de viață care mi se potrivește după foarte multe diete proaste. Mă simt bine, ușoară, energică, vin ideile de-a valma, pielea devine luminoasă, sunt zen, mă bucur altfel de natură, de viață, de mine. Patru kg fac o diferență uriașă la nivel emoțional. Hainele îmi vin la fel. Patru kg sunt primul pas spre încă patru. Degeaba toate bunătățurile alea de pe rafturile supermarket-ului au gust bun, dacă tu te simți ca naiba. Gustul e o senzație de moment, ca oricare altă plăcere. Da, creierul produce serotonină, dar efectul e de scurtă durată și cere iar ciocolată.
Mă rog, teoria e simplă. Să începi cu adevărat o schimbare, aia e partea cea mai grea. Începutul e chinuitor, dar efectul unei alimentații curate este înălțător : ))) Îți schimbă total impresia despre tine. Te face puternic, încrezător, găsești soluții rapid, devii creativ, pozitiv, energic. Dacă toate astea înseamnă ”no carbs”, mă înscriu. Pe 1 octombrie se va redeschide și sala mea sport de dinainte de carantină. Hai, să-i dăm bice pentru o stare de bine!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu